Descubre 15 Padecimientos Que Son Combatidos Por El Cilantro

Janneth , una vieja amiga, me consultó hace poco una
situación que tenía que la estaba molestando continuamente. Me decía que a
medida que pasaban los días se sentía un poco más inquieta con un malestar
estomacal, que el haber aumentado de peso, según ella, hacía que sus rodillas
dolieran cada vez más, por lo que tomaba calmantes todo el tiempo.

En ese momento recordé que ella
en su casa tiene un pequeño herbario en la parte lateral  al lado de la cocina. Le pregunté por las
plantas y ella me replicó. “Cocó, te estoy 
hablando de que me siento mal y tú no me prestas atención”.  Le dije que precisamente por eso le
preguntaba, porque la solución la tenía en una de sus plantitas, aunque ella no
lo creyera.

Janneth tiene en su jardín
herbario, albahaca, cebollín, aji, romero, y la más fabulosa, el cilantro, el
cual es altamente recomendado  para
aliviar muchos malestares.

Tanto el cilantro como sus
semillas se han convertido en el milagro curativo a la hora de que tengas
cualquier problema orgánico, porque, 
sirve para mejorar diferentes afecciones  en el organismo.

cilantro-1429136_640¿Qué sabes del cilantro?            

El
cilantro es una hierba aromática cuyo olor es delicioso y muy concentrado. También
se le dice culantro, anisillo, cilantrico coriandro, culantrico, perejil chino.
Sus orígenes se remontan a tiempos ancestrales donde era muy utilizado por los
Egipcios y los Griegos para elaborar perfumes.

Se
dice que esta planta proviene del Este de Europa, luego fue llevado a
Inglaterra, Estados Unidos y expandido a Latinoamérica. Está presente en la
cocina de todo el mundo, a decir en España, Oriente Medio, Sur de Asia, Norte
de Africa, Suramérica, México, Norteamérica.

El
más común uso que se le da en la cocina se hace picando sus hojas y
espolvoreando y en Tailandia su raíz es consumida.

No solo tiene valores nutricionales sino medicinales. Son
muchas propiedades maravillosas las que posee antioxidantes, aceites
esenciales, fitonutrientes, fungicida, estimulante natural, etc.  Contiene vitaminas A, C y K, asimismo sus
hojas contiene calcio, potasio, hierro, sodio y manganeso.

Lo más
valiosos e interesante, es el uso medicinal sanador que tiene el cilantro, que
por ser de fácil adquisición, es muy usado como remedio natural.

Propiedades

  • Desintoxicante.
    Es un desintoxicante de contaminantes tóxicos y metales, ya que los compuestos
    químicos del cilantro ayudan a que esos contaminantes se eliminen del cuerpo. Por
    ejemplo el mercurio.
  • Tiene
    alto contenido en aceites,  los cuales
    intervienen en el sistema digestivo.
  • Rico en
    vitaminas A, K, B, C y E.
  • Es una
    buena fuente de fibras y minerales como hierro y magnesio.
  • Es
    antiinflamatorio y antioxidante por su contenido de fitonutrientes que ayudan
    notablemente al organismo.

    • Es
      un antiséptico y antifúngico.
    • Antibacteriano,
      combate la propagación de la bacteria de la Salmonella

Usos medicinales  que quizás no
sabias

1.    Acné

Para
los problemas de acné, el cilantro aporta su colaboración como un remedio
eficaz para combatir este problema. Mezclas una cucharadita de jugo de cilantro
con una pizca de cúrcuma en polvo, preparas una pasta y aplícala en la piel
lesionada.

2.   
Adelgazamiento

El cilantro tiene una acción diurética en el organismo,
ya que evita la retención de líquidos y va desechando las toxinas que son tan
dañinas. Asimismo, ayuda a procesar la digestión de una forma fácil, reteniendo
los nutrientes que el organismo necesita para su fortalecimiento.

 3.   
Antibiótico natural

El
cilantro actúa como un antibiótico potente. De acuerdo a estudios de la
Universidad de Berkeley en California, la salmonella, una bacteria sumamente
perjudicial es combatida con el cilantro, cuyo aceite esencial llamado
dodecenal, desintegra la bacteria de la salmonella hasta que la destruye.

4.   
Antiséptico
para el Mal aliento

El cilantro se encarga de limpiar la boca de esas toxinas
que producen mal aliento. Prepara un enjuague bucal con varias ramitas de
cilantro y se las añades a dos tazas de agua, hierves, luego cuelas, dejas
reposar y enjuaga. El cilantro se encarga de limpiar la boca de esas toxinas
que producen mal aliento.

5.   
Bactericida 

Según Investigaciones se demostró que uno de los
componentes del cilantro mata las bacterias al aplicarlo en heridas
externas,  deteniendo procesos de
infección peligrosos y contaminantes al organismo

6.   
Colesterol
Alto

El
té de cilantro es de gran beneficio para minimizar los niveles de colesterol
malo (LDL) y aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL), según estudios
realizados por Investigadores de la Universidad Autónoma de Puebla, México
quienes aseveran que los ácidos y los aceites esenciales que se encuentran en
el cilantro minimizan la  reserva de
colesterol en las arterias y evitan enfermedades cardiovasculares.

7.   
Combate al estreñimiento

El contenido de fibra
dietética del cilantro (42 grs. por cada 100 grs) asegura que el agua sea absorbida
y suavice la movilización intestinal, ayudando así a evitar el estreñimiento.

8.   
Expectorante
y Mucolítico

Las
vitaminas A y C que posee el cilantro lo convierten en un poderoso combatiente
de los resfriados, gripes, así como excelente para la expectoración.  Si tienes síntomas de gripe, prepara una
infusión de cilantro, y tómala 3 veces al día, verás cómo desaparecen esos
malestares gripales.

9.   
Fortalecimiento del Sistema Inmunológico

La cantidad de fitoquimicos, vitaminas y minerales que
posee el cilantro contribuyen a desarrollar la inmunidad en el organismo.

10. Insulina

El
cilantro es excelente en caso de diabetes, ya que estimula la secreción de
insulina del páncreas, favoreciendo así la normalización de los niveles de azúcar
en la sangre.

11. 
Ojos

Las vitaminas A, C, el fosforo y los aceites esenciales que
contiene el cilantro son óptimos para la cura de problemas relacionados con los
ojos como las cataratas y visión macular. Su contenido en betacarotenos,
fitoquimicos y antioxidantes alivia el enrojecimiento y la inflamación de los
ojos.

En
los casos de conjuntivitis, prepara una infusión y lávate los ojos con ella, es
la solución perfecta para disminuir el malestar, dolor e inflamación de los
ojos.

12.  Piel

Los aceites esenciales y ácidos contenidos en el cilantro
 son altamente beneficios y con
resultados altamente positivos  para la
piel inflamada, la sequedad y las infecciones causada por los hongos, dadas sus
propiedades desinfectantes, antioxidantes y antifúngicos.

13.  Prevención de la Artritis

Los fitonutrientes
y antioxidantes son elementos antiinflamatorios que posee el cilantro y contribuyen
a rebajar la inflamación en las articulaciones, así mismo combate la artritis
reumatoide. Según un experimento realizado por el Instituto de Ciencias Médicas
de la India, a pacientes con artritis les fue administrado semillas de cilantro
y su inflamación se redujo.  

14.  Prevención del Alzheimer

El
alto contenido de vitamina K del cilantro es altamente beneficio para prevenir
la enfermedad de Alzheimer y problemas de lagunas mentales.

15.  Prevención  Infecciones Tracto Urinario

El cilantro
es beneficioso para curar los problemas de micción, ya que  previene la infección del tracto urinario,
promoviendo un riñón sano.  A la vez,
dadas sus propiedades desintoxicantes y diuréticas, reduce las posibilidad de
cálculos renales.

El
uso de las medicinas naturales beneficia al organismo, en comparación con
medicamentos farmacológicos,  ya que lo
libera de compuestos químicos que tienen efectos secundarios poco favorecedores
para la salud.

Me comentó
Janneth, que aprovechará el tener en su casa sus propias medicinas para ser
usadas de una vez, así como lo hace con el cilantro, que tiene tantos usos que
no conocía.

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Referencias

  • http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono