7 Alimentos Que Eliminan El Sodio En Tu Cuerpo

Atención amigos
y amigas que cuidáis vuestra salud y vuestra figura, del sodio, o para decirlo de manera
más coloquial, de la sal, ya no es problema para el organismos porque la
naturaleza nos brinda siete poderosos alimentos que nos ayudarán a eliminar el
exceso de sal que puede dañar nuestro cuerpo y causarnos una serie de males y
enfermedades que en algunos casos llegan a ser mortales.

Me interesé en
estos alimentos por el problema que atravesaba una amiga muy querida, su nombre
es Yajaira y su esposo comenzó a sufrir de los riñones a causa del exceso de sodio
en su organismo, no solo comía montones de botanas, aderezos salados y
alimentos enlatados, literalmente a diario, sino que también llevaba una vida
muy sedentaria, bebía poca agua y sí muchas  sodas del tipo colas negras.

Eliminar el
exceso de sodio del cuerpo requiere no solo de estos siete alimentos fabulosos,
también de algunas medidas sencillas y nada traumáticas en nuestros hábitos
alimenticios
y así como de borrar algunos de la cocina.

Y bien, dicho
esto, paso a contaros los siete alimentos que más ayudan a eliminar el sodio de
nuestro organismo, además de ofrecernos nutrientes importantes y otros
beneficios. Son fáciles de consumir y pueden encontrarse en el mercado sin
problemas, eso sí, debéis procurar siempre comprarlos en tiendas orgánicas pues
así tendréis la garantía de que estarán libres de añadidos artificiales,
insecticidas y abonos químicos.

7.     
El Pepino

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Esta hortaliza
pertenece a la familia de las cucurbitáceas, es una planta hierba anual que
posee una gran cantidad de agua, es potencialmente diurético y refrescante. Se
consume crudo en ensaladas y se agrega al famoso gazpacho para refrescar el
paladar. Su propiedad diurética es la que te ayudará a eliminar el exceso de
sal en el cuerpo.

6.     
El Perejil

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El perfumado y
versátil perejil, infaltable en guisos, aderezos, ensaladas, sopas, caldos y
como ornamentos de platos, es el más poderoso de los 7 alimentos eliminadores de
sodio. Agrégalo a tus comidas para realzar el sabor de tus platos y bebe la
infusión de esta verde y bonita hierba, pues estimula el funcionamiento de tus
riñones ayudando a tu cuerpo a eliminar toxinas, entre ellas el exceso de sodio.
Además, contiene hierro, azufre, calcio y fósforo.

Casi todos
nuestros platos se presentan con una ramita de perejil a modo de ornamento, ¡desde
ahora, cómete el ornamento también!

5. El Berro

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El berro, con su
suave sabor a hierba picante, es un adalid en eliminación de sodio y otras toxinas, pues es diurético y alivia la retención de líquidos en el organismo.
También contiene más de 15 vitaminas y minerales. Como limpiador, contribuye a
la función hepática y purifica la sangre mejorando la salud de la piel. Y mucha
atención con este dato: el berro contiene algunos de los nutrientes
anticancerígenos más poderosos hallados en los vegetales.

Contiene además,
mayor cantidad de calcio que la leche (increíble pero cierto), más hierro que
la espinaca y tanta vitamina C como la naranja. Esto lo convierte en un alimento
excelente para los huesos, sangre y sistema inmunológico.

4. La Granada

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Nuestra
encarnada y jugosa granada es una efectiva arma para eliminar el sodio de
nuestro organismo, gracias a sus propiedades diuréticas. Tiene la granada otros
atributos curativos por su contendido de fibra, vitamina C, pocas azúcares y
muchos antioxidantes, estos últimos previenen varios tipos de cáncer ya que
protegen nuestro organismo de los radicales libres.

Solo un vaso de
zumo de granada contiene tres veces más de antioxidantes que la misma medida de
vino tinto, té verde y zumo de naranja. La granada también se consume en
ensaladas, sus granos son muy atractivos, y aportan un agradable y fresco sabor
agridulce.

3. Espárragos

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Elegante y
delicioso, el espárrago favorece la eliminación de toxinas a través de la orina,
pues es un poderoso diurético, y entre esas toxinas se va también el exceso de
sodio. Es capaz de fortalecer la función cerebral y el sistema nervioso,
contiene mucha fibra, potasio y ácido fólico, betacaroteno y vitamina C,
nutrientes antioxidantes que ayudan a prevenir cardiopatías, trastornos
oculares; y  para dar el puntillazo
final, ayudan a combatir el cáncer.

Su bajo
contenido calórico lo hace un elemento ideal para los regímenes de
adelgazamiento ya que además de tener un excelente sabor, aportan sensación de
saciedad. Deben comerse cocidos y sólo las puntas que son más tiernas. Al vapor
son una delicia y conservan mejor sus propiedades y nutrientes. Cómpralos
frescos y no enlatados.

3. El Apio

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El apio,
crujiente y perfumado, es una especie vegetal perteneciente a la familia de las
Apiáceas, antiguamente conocidas como umbelíferas. Es excelente para eliminar
residuos tóxicos de nuestro organismo a través de la orina, fortalece la
circulación de la sangre y mejora el tránsito intestinal gracias a su alto
contenido de fibra.

Este tallo
maravilloso es delicioso en ensaladas, jugos o solo para apaciguar las ansias
de comer entre comidas, pero también acompaña muy bien a las frutas y
hortalizas. Pruébalos con un queso bajo en grasas y sal, es delicioso. Es una
buena fuente de vitamina C, por lo que fortalece las paredes celulares, ayudando
a recuperarse de las lesiones deportivas.

1.     
La Sandía

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La roja, dulce y
jugosa sandía, llamada también cíndria, patilla, aguamelón o melón de agua, es
una bomba diurética gracias a su gran contenido de agua ¡93% de su peso es agua!
Además, contiene vitaminas, minerales e hidratos de carbono. Se consume fresca
y madura en agua o jugo, se licúa y no necesitas agregarle más agua. También en
tajadas, cortada en cubos o bolitas. Es perfecta en ensaladas de frutas.

La sandía es muy
diurética, por lo que mantiene el sistema renal activo y libre de toxinas,
elimina a través de la orina grandes cantidades de sodio e hidrata
agradablemente nuestro cuerpo.

Algunos consejos para reforzar

Es importante
tomar en cuenta estos consejos que te voy a dar para evitar la acumulación de
sodio en el organismo y conservar la buena salud, sobre todo para el cuidado
del sistema renal:

  • No consumas alimentos enlatados, de hacerlo por
    necesidad, lávalos para eliminar el exceso de sodio. En caso de ser sopas o
    cremas es preferible no comerlos.
  • Evita el uso de pastillas de caldo concentrado,
    sopas, salsas y aderezos envasados, son una bomba de sodio y añadidos
    artificiales.
  • No añadas sal de mesa a los alimentos ya
    servidos
  • Elimina de tu lista de tapas las botanas,
    contienen mucho sodio.
  • Bebe agua suficiente
  • Evita el sedentarismo

Una receta fácil y deliciosa

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Y escribiendo
este artículo, recordé esta deliciosa receta que le encanta a toda mi familia y
he decidido compartirla contigo:

Ensalada Hidratante

¿Qué necesitas?

  • La pulpa de media sandía cortada en cubos
  • Los granos de una granada madura
  • Dos tallos de apio cortado en trocitos
  • Un pepino cortado en rodajas (elimina el centro)
  • Medio vaso de zumo de naranja

¿Cómo lo prepararás?

Mezcla los cubos
de sandía, las rodajas de pepino y los tallos de apio. Agrega el zumo de
naranja y finalmente rocía los granos de granada. Ta sencillo que no te quitará
nada de tiempo en la cocina. Pruébala, es deliciosa, refrescante, hidratante y súper
diurética.

Y bien, os
cuento que ayer, al final del día me encontré con Yajaira y me dijo que
incluyendo en la alimentación de su esposo y de toda su familia estos 7
poderosos alimentos que eliminan el exceso de sal del cuerpo, sumado a ciertos
cambios de hábitos, la salud de sus riñones ha mejorado mucho. Pero además le
ha ayudado a enseñar hábitos de prevención a todos en casa.

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