Elimine Este Alimento Y Controle Su Presión Arterial

Esta mañana
estaba hablando con Luisa, quien me contó entre sollozos que su hermano padece
de presión arterial alta, lo que había ocasionado que sufriera un derrame
cerebral, por lo que su situación de salud era delicada.

Me dijo que su
hermano, a pesar de que sabía que sufría de hipertensión, no era la clase de
persona que controlaba su padecimiento ni realizaba alguna actividad o dieta
para la misma. Que incluso mantenía un plan alimenticio a base granos y baja de
grasa, pese a que en una oportunidad el especialista le había aconsejado
sustituir su alimentación por otra más sana para él.

En estos casos,
la presión arterial
alta no controlada sin duda alguna puede inducir en el peor
de los casos a un derrame cerebral o alguna enfermedad cardíaca.

Por ello, he
decidido escribir este artículo, pues cuando se trata de presión arterial alta,
no todo es malo. Es decir, mientras se tenga una dieta saludable, que se combine
con diferentes actividades físicas, además de ejercicios, para disminuir el
estrés, las posibilidades de bajar la presión arterial siempre son alentadoras.

1.     
¿Por qué la alimentación influye en el aumento o
baja de la presión arterial?

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Si eres de las
personas que sufre de hipertensión y que además realiza un plan alimenticio bajo en grasas y a base de granos; debo decirte que ésta no es la mejor idea
para bajar la presión arterial, pues te comento que una investigación publicada
por la revista Diabetes en 1998 encontró que personas que eran resistente a la
insulina,
además sufrían de hipertensión, por ende a medida que aumentaban sus
niveles de azúcar, aumentaba sus niveles de presión arterial.

Una de las
causas que genera la resistencia a la insulina es una alimentación a base de
granos y alta en azúcares, sin contar la poca actividad física. En otras palabras,
si eres de los que sufren de presión arterial alta y tienes este tipo de dieta,
es muy probable que tengas un mal control en los niveles de insulina, ya que es
algo muy común en las personas con problemas de presión arterial alta.

Has de saber que
la insulina acumula magnesio y cuando los receptores de insulina no se
encuentran trabajando bien, las células del organismo comienzan a desarrollar
la habilidad de resistencia; por lo cual no podrás retener magnesio, eliminando
este componente de tu cuerpo a través de la orina. 

Es importante
que sepas que el magnesio retenido por la insulina va a fomentar la relajación
muscular y, cuando los niveles son muy bajos, los vasos sanguíneos en lugar de
relajarse, van a contraerse, aumentando sus niveles de presión arterial y causando
el descenso de energía.

Asimismo, la
insulina también va a almacenar sodio en tu cuerpo, esto a su vez provoca la
acumulación de líquido. Cuando esto ocurre, la presión arterial va a elevarse y
en el peor de los casos, a ocasionar insuficiencia cardíaca congestiva.

En conclusión,
te puedo decir que la importancia de tener un buen plan de alimentación, va a
recaer en que, si el descontrol en los niveles de insulina en la sangre lleva al
aumento de la presión arterial, entonces, si cambiamos nuestra dieta por una
más saludable vamos a contribuir a normalizar los niveles de azúcar y en
consecuencia, va a disminuir la presión arterial.

2.     
La fructosa es el enemigo número 1 de la presión
arterial alta

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Lo primero que
debes hacer si quieres normalizar tus niveles de azúcar en la sangre y la
presión arterial, es eliminar la fructosa principalmente, al igual que los
granos, los azúcares, pasta, pan, papa o arroz de tu dieta diaria, debido a que
estos alimentos aumentarán los niveles de azúcar y tu presión arterial.

Una
investigación publicada recientemente explica como aquellas personas que
ingirieron un promedio de 74 gramos de fructosa al día, tuvieron  77% más de riesgo de presentar niveles de presión
arterial de 160/100 mmHg, siendo que el rango normal se encuentra entre 120/80
mmHg, lo cual representa una diferencia notable. Y por si fuera poco, 74 gramos
de fructosa equivale al consumo de 2,5% de bebidas azucaradas. 

En este sentido,
el ingerir esa cantidad de fructosa o más diariamente va a elevar el riesgo de
aumentar la presión arterial en 26%, lo que equivale a 135/85 mmHg o 30%, que
representa un aumento a 140/90 mmHg. Sólo en los Estados Unidos la mayor parte
de la población consume diariamente 70 gramos de fructosa.

Por otro lado,
cuando la fructosa se descompone dentro de nuestro cuerpo lo hace en ácido
úrico, y a su vez, el ácido úrico aumenta la presión arterial al refrenar el
óxido nítrico en los vasos sanguíneos. El óxido nítrico contribuye a mantener
la elasticidad de los vasos, por ello la interrupción del óxido nítrico incide
en el aumento de la presión arterial.

3.     
Consejos sobre el consumo de fructosa

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Personalmente te
recomiendo que el consumo de fructosa diario no aumente de 25 gramos. Asimismo,
es preciso que además de ello, limites a 15 gramos la cantidad de fructosa que
consigues en tus alimentos, ya que seguramente estés ingiriendo fructosa oculta
en bebidas y productos procesados, siendo uno de los más comunes el jarabe de
maíz  de alta fructosa, el cual posee un
alto contenido de fructosa.

Todo esto que te
he contado fue lo que le aconseje a Luisa que debía comentarle a su hermano,
una vez que se recupere, ya que es muy importante cuidar la salud y más aún
cuando se tiene el conocimiento de uno u otro problema de salud en tu organismo
y, de esta manera, evitar situaciones desagradables futuras.

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