Consumir Jengibre 1 Vez Al Día Durante una Semana Te Ayudará A Bajar De Pesó

El fin de semana próximo pasado me
reuní con unas amigas en casa de Mariana, para hacerle una especie de despedida
a su hermana quien se mudaría a su nuevo departamento de soltera, cada una
llevo algo para obsequiarle y entre mis presentes estaba un par de jengibres
acompañados de un manual de usos e instrucciones.

Aquel regalo causo algo de risas,
pero todas al final estuvimos de acuerdo de que el jengibre es una especia que
debemos tener siempre a la mano ya que no sólo es una excelente adición para las
comidas, sino que también tiene propiedades medicinales muy útiles y numerosas.

Beneficios del jengibre para la salud

El jengibre se ha empleado para
mejorar la salud por más de 2.000 años, esto se debe a que es fuente rica en
antioxidantes que incluyen gingeroles, shoagoles, zingerones y más. A su vez,
posee propiedades antibacterianas, antivirales, antioxidantes y
antiparasitarias de amplio espectro, sólo por mencionar algunas de sus más de
40 acciones farmacológicas.

1. Potente
antinflamatorio 

JengibreLa parte medicinal utilizada de forma más común
es el rizoma, el tallo parecido a una raíz que crece por debajo del suelo, esta raíz medicinal es un potente antiinflamatorio
natural, muy adecuado para tratar los procesos relacionados con dolores e
inflamaciones articulares y musculares.

Una muestra de su poder antinflamatorio fue puesta en
evidencia durante la realización de un estudio donde se demostró que una
cápsula de 250 mg de jengibre fue tan eficaz como 400 mg de ibuprofeno para
aliviar los dolores menstruales y lo mejor es que el jengibre es 100% natural y
sin efectos secundarios.

2. Aliado contra la
diabetes

El jengibre es un alimento
antiinflamatorio, los cuales suelen asociarse con la prevención de diabetes,
sin embargo, en las investigaciones realizadas de forma particular a esta
planta sugieren que el jengibre podría ayudar a reducir el  azúcar en la sangre
en ayunas, en las personas con diabetes.

A su vez el jengibre tiene
efectos preventivos como terapéuticos sobre la liberación y acción de la
insulina, así como para mejorar el metabolismo de los carbohidratos y lípidos.

Por ejemplo, según datos
obtenidos mediante una prueba clínica que evaluó el consumo de tres gramos de
polvo de jengibre seco durante 30 días, se encontró que los participantes
diabéticos tuvieron una reducción significativa en la glucosa en la sangre,
triglicéridos, colesterol total y colesterol LDL.

También se ha establecido que el
jengibre tiene un efecto protector contra las complicaciones de la diabetes,
ofreciendo protección al hígado, riñones, sistema nervioso central y ojos de
personas diabéticas.

3. Poderoso antioxidante

PoteEl
jengibre es fuente rica en antioxidantes que incluyen gingeroles, shoagoles,
zingerones por lo que estimula el sistema inmune, ayudando a sanar enfermedades
y defenderse de virus más rápida y efectivamente.

4. Acción anticancerígena

Las propiedades antinflamatorias
del jengibre lo hacen un gran aliado para tratar muchas enfermedades
inflamatorias crónicas, como el cáncer, incluidos canceres difíciles de tratar
como el cáncer pulmonar, ovárico, colon, mama, piel y pancreático.

  • Al respecto
    una investigación publicada en British Journal of Nutrition ha demostrado la
    actividad anticancerígena in vitro e in vivo del jengibre, lo que sugiere que
    podría ser benéfico para controlar el cáncer de próstata.
  • El jengibre
    reduce los efectos secundarios asociados a la quimioterapia, incluyendo mareos,
    náuseas, vómitos y sudor frío, por lo que podría ser una adición útil a los
    tratamientos contra el cáncer convencionales.

5. Aliado del sistema digestivo 

Sin_ttulod8a34ae471El jengibre es una especie
popular en medicina natural por sus diversas propiedades, propiedades que
también resultan muy útiles al sistema digestivo y al momento de adelgazar ya
que estas impactan positivamente en el organismo promoviendo la desintoxicación
y ayudando a bajar de peso de manera efectiva:

  • Estimula la
    secreción de enzimas gástricas que mejoran la digestión.
  • Fortalece
    los músculos intestinales e incrementan las contracciones musculares en el
    estómago, lo que ayuda a que los alimentos se muevan por el organismo con mayor
    facilidad reduciendo las molestias asociadas a la indigestión, mejorando la
    absorción de nutrientes y eliminando los desechos del organismo, lo que evita
    el aumento de peso.
  • Estimula la
    secreción del páncreas. 
  • Reduce el
    LDL o colesterol malo en sangre.
  • Algunas
    investigaciones sugieren que el jengibre reduce la inflamación, entre ellas la
    inflamación abdominal y promueve la sensibilidad a la glucosa; factores que
    intervienen en la pérdida de peso.
  • Fomenta el
    aumento de los niveles de serotonina, un neurotransmisor que, entre otras
    funciones, actúa en el control del apetito, por lo que el consumo de jengibre
    causa una sensación de saciedad que evita que se continúe comiendo.
  • El gingerol
    y el shogaol componentes del jengibre, mejoran el metabolismo, al estimular el
    incremento en el gasto de energía y la oxidación de las grasas. Así, al igual
    que durante el ejercicio, el consumo de jengibre incrementa el calor corporal y
    quema calorías, lo que facilita y acelera la pérdida de peso.
  • Promueve la
    liberación del gas intestinal.
  • Es un
    espasmolítico intestinal, el cual relaja y alivia al tracto intestinal. Eso
    significa que puede calmar un malestar estomacal, aliviar el vómito y calmar la
    incomodidad de gases y diarrea, pero también es efectivo para prevenir las
    náuseas en primer lugar.
  • El jengibre
    inhibe la bacteria H. pylori, lo que podría ayudar a prevenir úlceras, mientras
    también protege la mucosa gástrica.

 

Esta raíz medicinal es un gran aliado para la salud en
general y su accionar puede potenciar la salud de forma sorprendente por lo que te
recomiendo consumir el jengibre fresco diariamente agregándolo a tus las
salsas, adobos y aderezos, o también en té.

Es por ello que puedo decir con
toda seguridad que la hermana de Mariana recibió un regalo invalorable con
múltiples usos.

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Referencias

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=72
http://www.greenmedinfo.com/node/83545
http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/ginger
http://www.foxnews.com/health/2011/05/18/natural-safe-anti-inflammatory-medicines.html
http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/ginger
http://www.progressivehealth.com/ginger-for-weight-loss.htm
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22538118
http://www.greenmedinfo.com/blog/can-ginger-beat-out-multi-billion-dollar-acid-blockers
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/?tool=pubmed
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23717759
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3519348/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20142827