Come Estas 5 Frutas 3 Veces Por Semana Para Una Dentadura Perfecta

La semana pasada mi amiga María
Alejandra me estuvo preguntando que podía hacer para ayudar a su esposo que
tiene un problema constante con su salud bucal, tal como ella me cuenta a este
caballero le suelen sangrar las encías y hace poco había tenido una fractura en
una muela, a lo que yo le conteste que los mejores para responderle esa
pregunta eran los antiguos romanos.

Al parecer la ciencia ha comprobado
algo que ya se conocía desde la antigüedad y es que la alimentación es crucial
para mantener la salud bucal y lo ha hecho al desenterrar la historia.

Secreto
de las dentaduras perfectas de los antiguos romanos

Un grupo de científicos de la
Superintendencia Arqueológica de Pompeya liderado por el radiólogo Giovanni
Babino, utilizaron escáneres para examinar a 30 habitantes de esa ciudad cuyos
cuerpos quedaron preservados por la ceniza endurecida que se generó después de
la erupción del volcán Vesubio en el año 79.

La investigación concluyó que de haber
mantenido las costumbres de los antiguos romanos la odontología no sería una
profesión, o por lo menos no una muy remunerada ya que los cuerpos estudiados tenían
“dientes perfectos” y “ninguna necesidad inmediata de
dentistas”.

La razón para mantener una dentadura
tan saludable no era el uso de cepillos ni pastas de dientes, sino una dieta
baja en azúcar. Massimo Osanna, superintendente de las ruinas Patrimonio de la
Humanidad, explicó que la dieta era “balanceada y saludable, similar a la
que hoy conocemos como dieta mediterránea”.

En sí según explicó la ortodoncista
Elisa Vanacore, quien supervisó el análisis de los dientes, estas personas
consumían muchas frutas y vegetales, pero muy poca azúcar.

Alimentos
que debes consumir para mantener una dentadura perfecta

Los antiguos romanos comían mucho
mejor que nosotros y por eso mantuvieron dentaduras perfectas, por ello si
tienes algunos problemas dentales, que actualmente son muy comunes, es hora de
que consideres cambiar tu alimentación, disminuir el consumo de azúcar y
emplear más aquellos alimentos que favorecen tu salud bucal.

1. Apio o Celeri

celery-181174efcc6952La mayoría de alimentos crudos, como
vegetales y frutas frescas, son buenas para tus dientes ya que sus fibras
naturales hacen que tengas que masticar más, haciendo que produzcas abundante
saliva (esta contiene bicarbonato lo que hace que el ácido se neutralice).

Por otro lado, el apio, es
particularmente bueno porque tiene hebras fibrosas que ayudan a limpiar
naturalmente los dientes.

2. Té verde

Tanto el té verde como el té negro contienen compuestos llamados polifenoles que interactúan con la bacteria que causa la placa. Estos polifenoles matan o suprimen las bacterias, lo que les impide el crecimiento o la producción de ácido.

El té verde y el negro también contienen propiedades que combaten la caries. Por lo tanto, beber una o dos tazas de estos tés con regularidad, usando stevia en lugar de azúcar como edulcorante si es necesario es muy saludable. La elección de té verde te dará muchos otros beneficios adicionales para la salud.

3. Manzana

apple-1036197_1280Llevar una manzana contigo y masticarla después de las comidas es un gran aliado para tu salud bucodental ya que limpia la superficie de los dientes y refuerza las encías.

El consumir manzanas a mordiscos protege los dientes disminuyendo las posibilidades de que se forme placa bacteriana. Esto se debe a que cuando mordemos una manzana, al ser un alimento duro, arrastramos las pequeñas partículas que se hayan podido quedar pegadas a nuestros dientes, limpiándolos de forma parcial.

A su vez por el contacto de la manzana con la superficie del diente se consigue algo parecido a lo que buscamos con las hebras del cepillo dental al frotar la superficie del esmalte, un barrido de la placa bacteriana.

Además, ayuda a regular el pH de la boca y contiene propiedades bactericidas lo que contribuye a eliminar las bacterias que provocan el mal aliento, las caries u otras enfermedades de los dientes. También estimula la producción de saliva.

4. Yogurt natural

El yogur natural sin grasa es una excelente fuente de calcio y una buena fuente de proteínas. Comer yogur regularmente apoyará la salud dental y puede ser de gran ayuda si estas tratando de perder peso.

Lo importante con el yogurt es elegir aquel que sea orgánico bajo en grasas y sin azúcares, y para mejorar su sabor y acción benéfica puedes consumirlo junto con algunas bayas frescas, u otras frutas.

5. Naranja

oranges-428073_640Esta fruta cítrica es fuente de
calcio, vitaminas C y D, y otros nutrientes que son buenos para la salud de sus
dientes. La mejor opción para consumirla es como un bocadillo, pero también
puedes preparar un jugo natural de naranja, de ambas formas esta fruta limpia tu
boca mediante la eliminación de bacterias dañinas y ayudará a prevenir la
caries dental.

6. Frutos secos

Consumir diferentes tipos de frutos
secos proporciona vitaminas y minerales esenciales para los dientes. Por
ejemplo, el maní contiene calcio y vitamina D; las almendras contienen altos
niveles de calcio; los anacardos ayudan a estimular la saliva; y las nueces
contienen buenas cantidades de fibra, ácido fólico, hierro, tiamina, magnesio,
niacina, vitaminas E y B6, potasio y zinc que son todos buenos para los
dientes.

El esmalte de los dientes puede ser la
sustancia más dura del cuerpo, pero puede ser bastante frágil por lo que es
recomendable masticar estos frutos con cuidado.

Entre más alimentos enteros y menos
procesados emplees en tu alimentación tus dientes y salud bucal en general se
verán favorecidos, por ello si estas presentado algún inconveniente con tu
salud bucal pregúntate ¿qué alimentos comerían los antiguos romanos?, quizás la
respuesta a esta pregunta sea la calve para cuidar y mantener la salud de tu
boca.

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Referencias

http://www.invdes.com.mx/ciencia-ms/5236-descubren-el-secreto-de-las-dentaduras-perfectas-de-los-antiguos-romanos.html
http://www.mouthhealthy.org/es-MX/az-topics/d/diet-and-dental-health
http://everydayroots.com/teeth-whitening-at-home
http://draxe.com/6-ways-to-naturally-whiten-your-teeth/
http://wellnessmama.com/35837/natural-teeth-whitening/ 
http://www.colgate.com/en/us/oc/oral-health/cosmetic-dentistry/teeth-whitening/article/tooth-discoloration   
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=14
http://www.nutrition-and-you.com/apple-fruit.html
http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-b6-pyridoxine
http://greentealovers.com/
http://www.greenteanutritionfacts.com/green-tea-nutritional-information/green-tea-nutrition/
http://www.realmilk.com/real-milk-finder/