Antes De Que Vuelvas A Comprar Uno De Estos Productos LEE ESTO!

Cuando tenía 15 años e incluso cuando era más mayor creía que los refrescos soda como la Coca~Cola, Dr. Pepper, Mountain Dew, Fantas, Caseras... no eran demasiado malos que bueno, el organismo podía deshacerse de la carga tóxica con facilidad.


Voy a serte franca, hace más de una década que no tomo refrescos y que tampoco los echo de menos, pero estos datos fueron lo que me hicieron abandonar los refrescos y enarmorarme del agua fresca y natural


Además de mi afición a los refrescos soda, también me encantaban todos los productos empaquetados con sabores exóticos y adictivos como los que ves en esta fotografía. Con el pasar de los años pude abandonarlos pero no fué fácil. Lo que me ayudó a tomar esa decisión crucial fue aprender los efectos dañinos y de largo plazo que un ingrediente en particular tenía en mi cuerpo.


Me estoy refiriendo a lo que en inglés se conoce como High Fructose Corn Syrup. Esta forma de azúcar que los fabricantes eligen por su poder endulzador y bajo costo engorda mucho más debido a su estructura molecular y tiene un impacto mucho más dramático y negativo a nivel metabólico que el azúcar normal. Con esto no estoy diciendo que el azúcar normal sea bueno, ya llevo años predicando que EL AZÚCAR MATA, o como dije en mi libro en inglés True Nutrition "SUGAR KILLS" Pero si el azúcar mata el jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) te remata.


Este ingrediente tóxico se halla en productos principalmente dirigidos para niños en uno de mis artículos publicados hace unos meses. Hablo con detalle de muchos de estos elementos tóxicos. Léelo Aquí
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El
consumo de fructosa de la mayoría de los estadounidenses se ha disparado en las últimas décadas. Lo mismo
ha sucedido con la obesidad y el sobrepeso. Y se está volviendo cada vez más difícil negar el vínculo entre
estos fenómenos.
Obviamente, la industria del jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF)
niega esta conexión de forma rotunda. Pero hay cada vez más pruebas, producto de
investigaciones minuciosas y objetivas, que dicen lo contrario.


Recientemente,
los científicos del
Instituto Beckman de Ciencia e Industria Avanzada publicaron investigaciones
que deberían alarmar a
quienes siguen consumiendo JMAF, así como a cualquiera que escucha la propaganda
impulsada constantemente por la industria del JMAF.


En
pocas palabras, cuando se compara caloría a caloría con la glucosa
simple, la fructosa produce aumento de peso, inactividad física y acumulación de grasa. Cualquier
persona que se preocupe por su peso, o por su salud en general, haría bien en evitar
estos jarabes. Según los expertos, la fructosa es responsable de alrededor del 10 % de las calorías consumidas a
diario por los estadounidenses. Eso se debe principalmente al consumo de productos
horneados preparados y otras comidas y gaseosas. Entre los varones adolescentes,
la proporción de calorías provenientes
de la fructosa supera el 20 %.


Claro
está, los
estadounidenses consumen más calorías en general, además de más calorías provenientes
de la fructosa. Eso complica el argumento de que la epidemia de obesidad se
vincula específicamente con el
consumo de fructosa. Pero hay nuevas investigaciones que parecerían terminar esta
discusión. Los
investigadores hicieron un experimento simple. Alimentaron dos grupos idénticos de
ratones con dos dietas diferentes. Todos recibieron el mismo número total de
calorías, pero un
grupo obtuvo el 18 % de sus calorías de glucosa, mientras que el otro obtuvo el mismo
porcentaje de calorías de fructosa. Los investigadores tomaron el 18 % porque es
similar a la cantidad de azúcar que consume el varón adolescente estadounidense
promedio.


Los
ratones alimentados a fructosa presentaron masas corporales considerablemente
mayores. hígados más grasos y más grasa corporal
que sus pares alimentados a glucosa. Además, los animales alimentados a
fructosa fueron menos activos. "Es importante señalar que los animales de
ambos grupos consumieron las calorías usuales para un ratón", dijo la
investigadora Catarina Rendeiro. "No consumieron más de lo debido y
ambos grupos consumieron exactamente el mismo número de calorías derivadas de
azúcar, la única diferencia
fue el tipo de azúcar, ya sea fructosa o glucosa."


Justin
Rhodes lideró el equipo de
investigación. "No
sabemos por qué los animales se mueven menos con la dieta de fructosa", dijo
Rhodes. "Sin embargo, estimamos que la reducción en la actividad física podría ser
responsable por la mayoría del peso aumentado". Los investigadores
sospechan que tiene que ver con la forma en que el cuerpo procesa los
diferentes azúcares.
"También podrían influir factores
bioquímicos en la
forma en que los ratones responden a la dieta alta en fructosa", explicó Jonathan Mun,
otro autor del estudio. "Sabemos que, a diferencia de la glucosa, la
fructosa se saltea ciertas etapas metabólicas que llevan a un aumento
en la formación de grasa, en
especial en tejidos [grasos] y el hígado".


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MAÑANA VOY A PUBLICAR LA PARTE 2 DE ESTE ARTÍCULO FASCINANTE



Bibliografía:


Catarina
Rendeiro, Ashley M. Masnik, Jonathan G. Mun, Kristy Du, Diana Clark, Ryan N.
Dilger, Anna C. Dilger, Justin S. Rhodes. Fructose
decreases physical activity and increases body fat without affecting
hippocampal neurogenesis and learning relative to an isocaloric glucose diet
.
Scientific Reports, 2015; 5: 9589 DOI: 10.1038/srep09589